まだまだ暑い季節が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。
もう少しで夏が終わり、肌寒い秋がやってきます。
まだ先の話だと思われがちですが、あっという間に秋が到来します。
そこで今回は、秋にぴったりのおすすめフレーバーミックスをご紹介します。
目次
ジンジャーココナッツ×カルダモン×プロビス
味
ズバリ「スパイス×甘さ」の秋っぽいミックスです。
ジンジャーココナッツは、ジンジャーのぴりっとした味とココナッツの甘さがマッチしたフレーバーです。
そこにカルダモンのスパイシーな香りとプロビス特有のお菓子系の甘さをミックスします。
お菓子系のミックスフレーバーはすぐに味に飽きてしまいがちになりますが、適度なスパイス感が合わさり、飽きることがありません。
割合
ジンジャーココナッツ4:カルダモン3:プロビス3程度がいいと思います。
商品情報
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DOZAJ(ドザジ)PROBIS(プロビス)¥1,650
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DOZAJ(ドザジ) Cardamon(カルダモン)¥1,650
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DOZAJ(ドザジ) Ginger coconut(ジンジャーココナッツ)¥1,650
ペアー×アイス×グレープフルーツ×グァバ
味
梨といえば秋が旬の果物です。
こちらは日本産の梨を再現したフレーバーになります。
なによりも特徴的なのは、梨特有のみずみずしさです。
爽やかな甘さとほのかな酸味が心地いいフレーバーです。
割合
ペアー5:アイス1:グレープフルーツ2:グァバ2程度がいいと思います。
商品情報
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Al Fakher(アルファーヘル) Grapefruit(グレープフルーツ) 50g〜250g¥1,550 – ¥6,200
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DOZAJ(ドザジ) PEAR(ペアー)¥1,650
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DOZAJ(ドザジ) ICE(アイス)¥1,650
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Fumari(フマリ) GUAVA(グァバ)¥3,400
ドゥルセ・デ・レチェ×スパイスドチャイ×シナモンクッキー
味
肌寒い季節はチャイティが飲みたくなりますよね。
チャイティとは、インドで誕生したブラックティとミルクがベースの飲み物です。
ミルクティと似ていますが、スパイスの有無と作り方が異なります。
さて、味はというと、
シナモンクッキーで甘さとシナモン、ミルク感を出しながらスパイスドチャイのスパイスさをプラスします。
さらにドゥルセ・デ・レチェでコクと深みを出すことで非常に吸いやすく秋らしいフレーバーとなります。
割合
ドゥルセ・デ・レチェ2.5:シナモンクッキー3.5:スパイスドチャイ:4程度でいいと思います。
商品情報
まとめ
今回は一足早く秋を先取りするために秋に吸いたいフレーバーミックスをご紹介しました。
みなさんもぜひお試しください。
C.S.B Onlineでは、今回ご紹介した商品が全て購入可能です。